在奶牛场中，干物质采食量是最重要的参数之一，但往往被低估。
一切都源于此：牛奶产量、牛群健康和牧场的经济效益。监测采食量并不意味着简单地 “查看饲料仓”，而是要逐群测量奶牛每天的实际采食量，并采取相应措施。
农业管理博士克里斯蒂安-罗塔（Cristian Rota）在一段视频 中谈到了这一话题，本文即源于这段视频 ，他分享了日常饲料仓管理的实用方法。
干物质摄入量（DMI）是产奶量的真正驱动因素。如果我们不了解它，就无法真正了解日粮是否有效。
每天监测 DMI 可以让农民
关键是要采用一种日常的、一致的规程，以便能够日复一日地比较数据并做出明智的决策。
拒食：
如果拒收的数量与预期不符，这就是一个明确的信号，说明第二天需要纠正什么。日常监控的真正价值就在于此：将数据转化为具体行动。
对奶牛健康和牧场盈利而言，最严重的问题之一是发现饲料仓在白天是空的或只填满了一部分。
空饲料仓意味着什么？
正如克里斯蒂安-罗塔在视频中经常说的 “午夜前的最后一口是我赚钱最多的一口”。
每天 24 小时都有饲料供应，是牛群高产高效的基本条件。
必须对拒食进行管理和衡量，而不是置之不理。如果不对拒食情况进行监控
当拒食量与最初的混合日粮有明显差异时，说明奶牛正在对饲料进行分拣。这不利于瘤胃健康、采食量均匀性和牛群的整体生产率
我们的目标是让动物每天都处于饲料和空间的最佳状态。
饲料效率的概念可以有两种不同的解释。
1 – 以每单位干物质摄入量产奶量表示的效率
在这种情况下，这取决于
2 – 减少饲料浪费，提高效率
这里的重点完全改变了。
这意味着：
每天对饲料进行适当管理可提高加工效率和动物生产率。
饲料仓是牧场生产成本最高的地方。如今，每生产 100 千克牛奶的饲喂成本约为 30 欧元。在一个拥有 600 头奶牛的牛群中，每年流经饲槽的经济价值（包括废弃物）可接近 200 万欧元。
这就是原因所在：
妥善管理采食量、拒收量和饲料浪费不仅是一种良好的做法，也是盈利的具体驱动力。高效养殖场与每天都在损失利润的养殖场之间的差别往往就是从这里开始的： 在饲料仓，每天都要有条不紊地进行测量和管理。
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