为什么收获期间的玉米分析是获得最佳青贮质量的关键？

要生产出高质量的青贮饲料，时间和精度就是一切。青贮过程中最关键的步骤之一是在收获时对新鲜玉米进行分析。通过了解 通过 分析新收获玉米的 水分含量、 干物质 (DM) 和 营养成分 ，农民和营养学家可以做出明智的决定，这些决定会直接影响 发酵质量、 饲料消化率和 动物表现。

玉米青贮在牲畜营养中的作用

青贮玉米是反刍动物日粮中的主食，尤其适用于高产奶牛。它通过淀粉和可消化纤维提供能量，对日粮总摄入量的贡献很大。然而，为了确保玉米的一致性和营养价值、 在适当的成熟度和干物质含量时收获玉米至关重要.

据威斯康星大学推广部称， 全株玉米理想的干物质含量在 32% 到 38% 之间。收获过早或过晚都会导致发酵损失过多或压实不良，从而影响青贮的稳定性和饲料价值（Lauer，2010 年）。

新鲜分析为何重要

在玉米收获的狭窄时间段内，由于杂交种、土壤、天气和田间管理方法的不同，植物成分的变异可能很大。传统的实验室分析需要数天时间，因此 对实时决策无效。

相比之下 机载近红外（NIR）分析仪使农民能够

• 实时监控 实时监测水分和养分含量
• 优化 斩切长度和 果仁加工根据作物的实际情况
• 确定 粪便处理的最佳时机
• 减少 青贮损失压实不足或压实过度造成的损失

特拉华大学的一项研究发现，准确的水分监测可以 可减少干物质损失达 10%。尤其是在压实和发酵动态对水分水平非常敏感的料仓中（Kung 等人，2018 年）。

灌浆：要求精确的生物过程

贮藏不仅仅是贮藏，还是一种生物转化。要使这种厌氧发酵成功，牧草必须具备正确的特性：

• 干物质在目标范围内（32-38%）。
• 为乳酸菌提供营养的可溶性糖
• 适当压实和排除氧气

发酵不良的青贮饲料会导致 霉菌毒素产生、热损伤和营养损失，所有这些都会损害动物健康和产奶量。

据《奶业科学杂志》报道， 通过优化 DM 和淀粉含量来提高青贮饲料质量与提高奶牛的饲料效率和产奶量有关（Ferraretto 等人，2014 年）。

近红外分析在现场的威力

创新工具，如 EVONIR 分析仪 可在收割过程中对饲草进行快速、实时的分析。该技术直接安装在牧草收割机或青贮饲料车上，具有以下优点

• 即时读数 干物质, 粗蛋白, ADF/NDF和 淀粉
• 绘制全场变异图以动态调整收获策略
• 更好地协调 饲料规划与 实际饲料质量

这种高水平的洞察力实现了过去只能在实验室环境中才能实现的精确度，现在则可以移动和扩展。

一个传感器，多种应用：EVONIR 的灵活性

其最大优势之一是 传感器最大的优势之一是其 适用于不同的机器和农业作业. 与永久安装的传感器不同，EVONIR 可以 可轻松从牧草收割机上拆卸下来，安装到联合收割机、泥浆罐车等其他农业设备上，适用于作物和饲喂周期的各个阶段。

为了实现更大的移动性，EVONIR 可以集成到 AGRINIR 便携式手推车，可 全年使用 在收获季节之后也能使用。因此，它不仅是收获季节的理想工具，而且还可用于 在贮藏设施中进行常规青贮分析，为农民和营养学家提供可靠的方法来监测青贮饲料的长期质量，并相应地调整配给。

只需一次投资，农场就能获得 连续、多用途的分析结果，支持在整个饲料生产链中做出更好的决策。

收获青贮玉米是一场与时间、天气和生物的赛跑。通过在收获时对新鲜玉米进行分析，特别是使用实时近红外工具，农民可以确保青贮饲料达到最佳质量。结果如何？ 浪费更少、营养更稳定、动物表现更出色.

在一个每公斤饲料都很重要的世界里，这种精确度不是奢侈品，而是必需品。

计算投资回报率：EVONIR 如何收回成本

在收割期间投资 EVONIR 传感器不仅仅是精确度的问题，也是一项战略性的经济决策。让我们来分析一下保守的 投资回报率（ROI）在牧草收割机上使用 EVONIR 的中型奶牛场的投资回报（ROI）。

假设

• 奶牛场规模 500 头泌乳奶牛
• 日均干物质摄入量 (DMI)： 每头奶牛每天 22 千克
• 青贮季节： 每年 365 天
• 饲料成本 0.20 欧元/千克 DM
• 典型 青贮干物质变异性(无实时分析）：±3-5%
• 潜在的 通过 EVONIR 优化青贮 DM 可节省饲料:~2.5-4%（Ferraretto 等人，2014；Kung，2018）

年饲料成本（仅青贮饲料部分）：

22 公斤 × 500 头奶牛 × 0.20 欧元/公斤 × 365 天 = 803 000 欧元/年 80.3 万欧元/年

使用 EVONIR 估计可节省的费用（饲料效率提高约 3%）：

€803,000 × 3% = 每年节省 24,090 欧元

EVONIR 系统成本（传感器 + 接口）：

大约 €15,000-€18,000(一次性）

投资回收期：

不到 1 年– 在第一个收获季节就能收回投资。

除了立即节省饲料成本外，EVONIR 还通过以下方式提供长期价值：

• 减少发酵损失
• 提高口粮配方的准确性
• 支持动物表现稳定
• 根据可变施肥量改进施肥

该传感器还消除了在收获过程中进行昂贵而缓慢的实验室分析的需要，从而可以做出实时决策，防患于未然。

7 合 1 传感器

参考文献和进一步阅读

• Ferraretto, L. F., Crump, P. M., & Shaver, R. D. (2014)。玉米青贮特性对奶牛摄入量和产奶量影响的荟萃分析。 乳品科学杂志, 97(12), 7633-7645.
• Kung, L., Jr., & Shaver, R. D. (2018)。高水平的玉米青贮管理。 特拉华大学推广部。
• Lauer, J. (2010).玉米青贮的收获、加工和储存。 威斯康星大学推广部。