Informatore Zootecnico‘da yayınlanan ve Orlando Fortunato tarafından kaleme alınan, Dinamica Generale’nin Endüstri 4.0 çerçevesinde çiftlik verimliliğini ve sürdürülebilirliğini arttırmak için tasarladığı teknolojik çözümleri ele alan makaleyi tekrar sunuyoruz.
Herhangi bir hayvancılık çiftliğinin birincil hedefi, teknoloji kullanımı yoluyla besleme sürecini optimize etmektir. Hassas yemleme sistemleri, çiftliklerde yemlemenin nasıl yönetildiği konusunda devrim yaratmaktadır: üretkenliği ve sürdürülebilirliği artırmak amacıyla dünya çapındaki hayvancılık işletmelerinde zihniyette ve rutin operasyonlarda bir evrimi temsil etmektedir.
Dinamica Generale -65 ülkede faaliyet göstermektedir- sektördeki derin bilgi birikimiyle gelişmiş hassas yemleme teknolojilerinde öncü olmuştur. Şirket, her büyüklükteki operasyona uygun ölçeklenebilir ve entegre edilebilir çözümlerle modern hayvancılığın ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış sistemler sunmaktadır: temel tartım sistemlerinden kablosuz veri alışverişi ile donatılmış olanlara, karıştırıcı vagonlara monte edilmiş NIR analizörlerine ve daha fazlasına kadar.
Dinamica Generale’nin tüm hassas yemleme sistemleri DTM Core yemleme yönetimi yazılımı ile entegre edilmiştir. Bu bulut tabanlı platform, ana süt yönetimi ve sürü yönetimi sistemleriyle arayüz oluşturarak akıllı telefonlarda da görüntülenebilen raporlar ve performans göstergeleri sunar. Özel uygulamalar sayesinde, maksimum veri güvenliği ve yeni AB Genel Veri Koruma Yönetmeliği (GDPR 2018) ile uyumluluk sağlanırken rasyon programlarını gerçek zamanlı olarak değiştirmek mümkündür.
Yem maliyetlerinin toplam üretim maliyetlerinin yaklaşık %65’ini oluşturduğu düşünüldüğünde, Dinamica Generale’nin amacı çiftçileri maliyetleri optimize eden ve verimliliği artıran teknolojileri seçmeleri konusunda desteklemektir. Bu çözümler, maliyet kontrolü, içerik değişkenliği, rasyon tutarlılığı ve IOFC göstergesi aracılığıyla sürekli performans izleme konularında farkındalık yaratmaya yardımcı olur. Yem dönüşüm verimliliği (kuru madde alımı başına üretilen süt) ve IOFC (yem maliyeti üzerinden gelir) süt çiftlikleri için temel karlılık ölçütleridir; dolayısıyla bu hususları gerçek zamanlı olarak izlemek için basit bir araca sahip olmanın stratejik önemi vardır.
Süt ürünleri yönetim araçlarıyla entegre olan ve mikser vagon sisteminden gelen verilerle günlük olarak beslenen DTM Core yazılımı, çiftçilerin stratejik besleme konularında hızla harekete geçmelerine olanak tanıyan hedefe yönelik raporlar üretir; verimliliği, kârlılığı ve hayvan sağlığını korumak için anında ve bilinçli kararlar alır.
Dinamica Generale’nin NIR teknolojisi yirmi yılı aşkın deneyim ve uzmanlıktan kaynaklanmaktadır. Yıllar içinde şirket, uygulama yelpazesi ve küresel müşterilerin özel ihtiyaçlarını karşılama yeteneği açısından piyasada eşi benzeri olmayan bir analizör serisi geliştirmek için kaynak yatırımı yapmaya devam etmiştir.
Verimlilik, sürdürülebilirlik ve üretkenlik Dinamica Generale’nin ticari teklifinin üç temel taşıdır. NIR analizörlerinin günlük olarak kullanılması, çiftçilerin silajların ve yemlerin değişkenliğini sürekli olarak izlemelerine ve rasyonda anında düzeltmeler yapmalarına olanak tanıyarak maliyetlerin düşmesini ve kârın artmasını sağlar.
Dinamica Generale’nin NIR çözümünün faydaları, Filigrana projesinin bir parçası olarak Piacenza Università Cattolica tarafından yürütülen araştırma ile teyit edilmiştir. Çalışmaya 8 çiftlik ve toplam 1.880 sağmal inek (ortalama 32 kg/baş/gün üretim ile) katılmıştır.
Çiftlikler, Dinamica Generale tarafından sağlanan NIR analizörünü kendinden tahrikli karıştırıcı vagonlara kurdu ve test etti. Tartım sistemiyle tamamen entegre olan analizörler, içerik kalitesinin sağlanması ve rasyon tutarlılığının iyileştirilmesi için gerekli olduğunu kanıtlayarak süt üretiminin artmasına ve süt kalitesinin iyileşmesine yol açtı. Patentli bir sistemin parçası olan EVONIR analizörü, yükleme sırasında ölçülen kuru madde içeriğine dayalı olarak yüklenecek her bir bileşenin ağırlığının gerçek zamanlı olarak yeniden hesaplanmasını sağlar.
Bu hassas yemleme çalışmasının en önemli sonucu kar marjındaki artışla ilgilidir. İyileşme kg süt başına 1,8 ila 6,8 euro sent arasında değişmekte olup ortalama değer 3,8 sent/kg‘dır. Bu sonuçlar, kendinden tahrikli bir mikser vagonuna kurulan bir NIR sisteminin her çiftçi için önemli bir teknoloji olduğunu açıkça göstermektedir.
Projeye dahil olan çiftliklere bakıldığında, avantajın esas olarak aynı yem alımı için artan süt üretimiyle bağlantılı olduğu ve bunun da verimliliği artırdığı görülmüştür. Özet olarak, çalışma şunu ortaya koymuştur:
Sistemin verileri bulutta mevcut olduğundan, beslenme uzmanları mikser vagonuna yüklenen tüm bileşenlerin besinsel özelliklerini ve TMR’ye dahil edilen gerçek miktarları anında inceleyebilir.
Bu da rasyon ayarlamalarının zamanında yapılmasını, mikser vagonu yönetimindeki hataların tespit edilmesini ve tutarsız veya değişken beslemeden kaynaklanan potansiyel sorunların önlenmesini kolaylaştırır; aksi takdirde bu tür teknolojik sistemler olmadan tespit edilmesi imkansız olan sorunlar.
NIR ve Görüntüleme
Veri Yönetimi
Mobil Uygulamalar
Yük Hücreleri
Göstergeler ve ECU
Aksesuarlar
İngilizce
İtalyanca
İspanyolca
Fransızca
Almanca
Portekizce, Brezilya
Hollandaca
Polonyaca
Modern Çince
Türkçe