Na pecuária leiteira, o gerenciamento da ração desempenha o papel mais importante, tanto do ponto de vista econômico quanto do ponto de vista da produção.
A ração sozinha representa cerca de 60% dos custos totais da fazenda leiteira, o que a torna a principal área a ser visada em termos de eficiência, controle de processos e redução de resíduos.
À medida que as fazendas leiteiras crescem em tamanho e complexidade, os fazendeiros não podem mais gerenciar a alimentação “por intuição”.
Eles precisam de uma abordagem estruturada e orientada por dados que controle todo o processo de alimentação do início ao fim.
No vídeo vinculado a este artigo, Cristian Rota, PhD em Gestão Agrícola, explica como as fazendas leiteiras podem melhorar o gerenciamento diário da alimentação por meio do controle prático e operacional do processo.
As ineficiências na alimentação raramente dependem de um único fator. Na maioria das vezes, elas surgem ao longo do processo, e não durante a formulação da ração.
Na maioria dos casos, elas se desenvolvem ao longo do processo de alimentação, e não durante a formulação da ração.
Por esse motivo, as fazendas de gado leiteiro devem controlar ativamente cada fase da alimentação, inclusive:
Quando as fazendas não conseguem controlar essas etapas, elas geralmente sofrem:
Como a alimentação representa uma parcela tão grande dos custos totais, o controle do processo torna-se essencial, não opcional.
Para reduzir os custos de alimentação e aumentar a eficiência, as fazendas leiteiras devem controlar ativamente o processo nutricional
Essa abordagem exige que as fazendas:
Quando as fazendas gerenciam o processo corretamente, elas conseguem:
O objetivo vai além da formulação da ração. As fazendas devem executar a ração corretamente todos os dias.
O primeiro e mais importante resultado é o controle.
E o controle cria um valor mensurável.
Com um sistema estruturado de gerenciamento nutricional, as fazendas leiteiras:
Essa consistência permite que as vacas expressem todo o seu potencial produtivo e, ao mesmo tempo, melhora a eficiência da alimentação e a lucratividade geral da fazenda.
Quando a alimentação representa até 60% dos custos da fazenda de gado leiteiro, as fazendas melhoram as margens não apenas por meio da formulação da ração, mas também pelo controle ativo do processo.
Ao gerenciar a alimentação de forma estruturada, as fazendas de gado leiteiro podem:
O controle nutricional não é apenas uma tarefa técnica , é uma vantagem econômica estratégica na pecuária leiteira moderna.
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