Dlaczego jednorodność TMR jest pierwszym krokiem w kierunku precyzyjnego żywienia?

Wprowadzenie

W nowoczesnej hodowli zwierząt precyzyjne żywienie stało się niezbędne dla zapewnienia dobrostanu zwierząt, efektywności ekonomicznej i zrównoważonego rozwoju środowiska. Jednak jeden często pomijany czynnik może podważyć nawet najbardziej starannie opracowane racje żywieniowe: Jednorodność TMR.

Nawet jeśli składniki są prawidłowe, a ilości zgodne z recepturą, nierównomierne mieszanie może zniweczyć cały wysiłek włożony w planowanie żywieniowe. W tym artykule zbadamy, czym jest jednorodność, dlaczego ma znaczenie i jak można ją teraz monitorować w czasie rzeczywistym dzięki czujnikom NIR i oprogramowaniu DTM firmy Dinamica Generale.

Czym jest jednorodność TMR?

Jednorodność TMR odnosi się do tego, jak równomiernie składniki są rozprowadzane w mieszalniku paszowym.
Jednorodny TMR zapewnia, że każdy kęs spożywany przez zwierzęta zawiera podobne proporcje suchej masy, białka, włókna, energii i minerałów.

Gdy mieszanka nie jest jednorodna, zwierzęta mogą spożywać różne profile składników odżywczych, co prowadzi do braku równowagi metabolicznej, selektywnego karmienia i strat produkcyjnych.

Ryzyko związane z niejednorodnym TMR

Selektywne karmienie: zwierzęta wybierają tylko najsmaczniejsze części, pomijając niezbędne włókna i minerały.
Podostra kwasica żwacza (SARA): spowodowana gwałtownymi wahaniami pH w żwaczu w wyniku stosowania dawek pokarmowych o wysokiej zawartości skrobi.
Straty w produkcji: niespójne spożycie i zwiększone odmowy zmniejszają wydajność paszy.
Zmienność między grupami: zwierzęta dominujące mogą mieć dostęp do innych racji żywnościowych niż zwierzęta podporządkowane.

Badanie opublikowane w Journal of Dairy Science (Zebeli et al., 2012) wykazało, że jednolitość dawki pokarmowej jest bezpośrednio skorelowana ze stabilnym zachowaniem żywieniowym i zdrowiem żwacza u bydła mlecznego.

W jaki sposób technologia NIR może pomóc?

Technologia odbicia w bliskiej podczerwieni (NIR) pozwala na analizę parametrów żywieniowych TMR w czasie rzeczywistym podczas załadunku i mieszania.
Dinamica Generale opracowała wyjątkowe rozwiązanie z czujnikiem EVONIR, który można zainstalować z boku wozu paszowego, gdzie stale odczytuje wartości:

• Sucha masa (DM)
• Białko surowe (CP)
• Błonnik (NDF, ADF)
• Skrobia, popiół, lipidy i inne parametry

Dane te pozwalają śledzić ewolucję mieszanki w czasie i obserwować, czy zmienność żywieniowa maleje (mieszanka jednorodna), czy utrzymuje się (mieszanka niejednorodna).

Pomiar jednorodności bezpośrednio na mieszalniku za pomocą czujnika NIR

Tradycyjnie, jednorodność TMR była oceniana empirycznie poprzez obserwację zachowania zwierząt lub ręczne pobieranie próbek do analizy laboratoryjnej.
Obecnie, dzięki czujnikowi EVONIR zainstalowanemu bezpośrednio z boku wozu paszowego, możliwe jest mierzenie jednorodności mieszanki w czasie rzeczywistym podczas procesu załadunku i mieszania.

Czujnik stale odczytuje parametry NIR, gdy TMR przechodzi przed punktem pomiarowym, wykrywając:

• wszelkie szczyty zmienności składników odżywczych w różnych fazach cyklu
• stopniowa stabilizacja wartości odżywczych w miarę postępu mieszania

Ta ciągła analiza pozwala na:

• ilościowe określenie konsystencji odżywczej między początkiem i końcem cyklu mieszania
• identyfikacja obciążeń, które nie są odpowiednio homogenizowane przed dystrybucją
• zapewnia natychmiastową informację zwrotną dla operatora w celu skorygowania błędów ładowania lub mieszania

Innymi słowy: jednorodność nie jest już subiektywną oceną wizualną – jest teraz mierzalnym, możliwym do działania parametrem bezpośrednio na maszynie.

Integracja z aplikacją DTM

Chociaż nie istnieje jeszcze międzynarodowy standard kwantyfikacji jednorodności za pomocą jednej wartości, Dinamica Generale zintegrowała kilka narzędzi z oprogramowaniem DTM, aby interpretować i wykorzystywać te dane w praktyczny sposób.

Dostępne funkcje:

• Wykres czasowy stabilizacji parametrów NIR podczas ładowania
• Jakościowy system „sygnalizacji świetlnej” wskazujący poziom jednorodności
• Automatyczne alerty, gdy wartości wykraczają poza oczekiwany zakres
• Raporty historyczne według operatora, grupy lub receptury w celu śledzenia ulepszeń w czasie.

Wszystko to jest widoczne bezpośrednio na smartfonie lub tablecie za pośrednictwem aplikacji DTM, dostępnej dla systemów Android i iOS.

Wpływ gospodarczy

Chociaż jednorodność nie jest jeszcze bezpośrednią pozycją w sprawozdaniach finansowych gospodarstw rolnych, ma ona silny wpływ na kluczowe ekonomiczne i produkcyjne wskaźniki KPI, takie jak:

• IOFC (dochód powyżej kosztów paszy)
• Wydajność paszy (kg mleka / kg suchej masy)
• Odmowy paszy i straty racji żywnościowych
• Współczynniki konwersji i wzrost bydła mięsnego

Według badania przeprowadzonego przez Cornell University (Grant, 2010), nierównomierna mieszanka może zmniejszyć produkcję mleka nawet o 5% w porównaniu do dobrze wymieszanej dawki, nawet przy identycznej zawartości składników odżywczych.

Wnioski

W precyzyjnym systemie żywienia nie wystarczy prawidłowo dozować składniki – muszą być one również idealnie wymieszane.
Dzięki integracji EVONIR i DTM możliwe jest teraz wizualizowanie, korygowanie i optymalizowanie każdego obciążenia w czasie rzeczywistym.

Homogeniczność nie jest już wizualnym domysłem – jest mierzalnym, możliwym do zastosowania parametrem.

Obejrzyj wideo: kliknij tutaj!

Referencje

• Zebeli, Q., et al. (2012). Rola jednorodności i homogeniczności diety w zdrowiu żwacza. Journal of Dairy Science, 95(9), 4767-4778.
• Grant, R. J. (2010). Wielkość cząstek paszy i TMR oraz jednorodność mieszania: implikacje dla zdrowia i produkcji krów mlecznych. Cornell Nutrition Conference.
• Penn State Extension – https://extension.psu.edu
• Dinamica Generale – Czujnik EVONIR – https://www.dinamicagenerale.cn