Dinamica Generale
menu
search

Search our website

De meest gestelde vragen over efficiëntie op de boerderij

Duidelijke antwoorden van degenen die elke dag met gegevens werken

De afgelopen maanden hebben we veel gesproken over efficiëntie, gegevens en procesbesturing. Maar wanneer deze onderwerpen echt doordringen tot de dagelijkse routine van een melkveebedrijf, zijn de vragen altijd dezelfde.
In dit artikel hebben we de meest voorkomende verzameld en direct beantwoord, op basis van de ervaring van technici en bedrijven die deze tools dagelijks gebruiken.

1. Waarom heeft iedereen het tegenwoordig zo vaak over efficiëntie op melkveebedrijven?

Vandaag de dag is efficiëntie geen trend, maar een noodzaak. Voer maakt tot 60% van de melkproductiekosten uit en we werken binnen een instabiel biologisch systeem waar kleine veranderingen grote gevolgen kunnen hebben voor de productie en winstgevendheid. In deze context is de marge tussen een optimale en een problematische situatie erg klein. Praten over efficiëntie betekent het creëren van de voorwaarden om dit evenwicht in de loop van de tijd te bewaren, waarbij we handelen voordat er problemen zichtbaar worden.
(Beantwoord door: Cristian Rota)

2. Dreigt het meten van alles niet te ingewikkeld te worden?

Dit is een van de meest voorkomende bezwaren, maar het komt voort uit een misverstand. Je hoeft niet alles te meten. Je hebt een paar belangrijke datapunten nodig – duidelijk, betrouwbaar en consistent verzameld. De grootste fout is het verzamelen van informatie zonder deze te kunnen interpreteren. Gegevensanalyse moet je helpen begrijpen wat er op de boerderij gebeurt, niet het management complexer maken. Eenvoud is een waarde, geen beperking.
(Beantwoord door: Cristian Rota)

3. Welke gegevens zijn echt belangrijk in voermanagement?

Bij voermanagement zijn er een paar belangrijke parameters die echt het verschil maken: droge stofopname, weigeringspercentage, het aantal dagen dat de voerbak leeg is en de afwijking tussen het theoretische en het werkelijke rantsoen. Dit zijn eenvoudige, maar uiterst gevoelige gegevenspunten, omdat ze je in staat stellen om onmiddellijk te detecteren wanneer het management afwijkt van de optimale omstandigheden en om onmiddellijk in te grijpen.
(Beantwoord door: Cristian Rota)

4. Als ik al met een voedingsdeskundige werk, waarom zou ik dan ook software gebruiken?

Software vervangt de voedingsdeskundige niet, maar ondersteunt hem. Zonder betrouwbare gegevens werkt zelfs de beste consultant op basis van schattingen of percepties. Met een tool als DTM kunnen objectieve, actuele gegevens worden gedeeld en in de loop van de tijd worden vergeleken. Dit maakt discussies effectiever en stelt je in staat om te evalueren of voedingsstrategieën daadwerkelijk werken in de dagelijkse praktijk.
(Beantwoord door: Cristian Rota; Beheer van Barbiselle Farm)

5. Wie gebruikt deze gegevens eigenlijk op de boerderij?

Gegevens zijn er niet alleen voor het management. Bij Barbiselle worden ze op meerdere niveaus gebruikt: het management voor strategische beslissingen, de administratie voor kostenbeheersing, de voedingsdeskundige om de rantsoeneffectiviteit te evalueren en de operators om nauwkeuriger te werken. Er wordt waarde gecreëerd als iedereen naar dezelfde cijfers kijkt en dezelfde taal spreekt.
(Beantwoord door: Management van Barbiselle Farm)

6. Kost het invoeren en beheren van gegevens niet te veel tijd?

Vroeger, ja. Vandaag niet. Vroeger werkten we met handmatige Excel-bestanden, kruiscontroles en besteedden we veel tijd aan het reconstrueren van gegevens. Met DTM wordt veel informatie dagelijks op een gestructureerde manier ingevoerd en worden rapporten automatisch gegenereerd. Dit vermindert de operationele tijd en verbetert de kwaliteit van de beschikbare informatie aanzienlijk. Aan het einde van de maand of het jaar zijn de gegevens er al.
(Beantwoord door: Management van Barbiselle Farm)

7. Welke gevolgen heeft dit alles voor het werk van de landbouwers?

De impact is zeer positief. Als operators werken met duidelijke doelstellingen en controleerbare gegevens, neemt het bewustzijn toe en nemen fouten af. Weten dat het rantsoen op een specifieke manier moet worden uitgevoerd en dat afwijkingen worden gemeten, creëert verantwoordelijkheid en verbetert de werkorganisatie. Zelfs de algemene werkomgeving vaart er wel bij.
(Beantwoord door: Adriana Busi, “I Tigli” Boerderij)

8. Is het vanuit economisch oogpunt echt de moeite waard?

Ja, want voerefficiëntie heeft een directe impact op de marges. We hebben het over minder afval, beter voergebruik en een grotere productiestabiliteit. Zelfs een kleine inefficiëntie die elke dag wordt herhaald, kan een aanzienlijke jaarlijkse kostenpost worden. Aan de andere kant betekent het verbeteren van de opname en het verminderen van verliezen een verhoging van de marginale melk – de melk met het hoogste economische rendement.
(Beantwoord door: Cristian Rota; Beheer van Barbiselle Farm)

9. Waar begin je concreet?

Je begint met het definiëren van duidelijke doelstellingen. Vervolgens selecteer je een paar parameters die je consequent wilt controleren en maak je er een gewoonte van om gegevens te analyseren. Wanneer iets niet werkt, grijp je in met training, procesaanpassingen en teamafstemming. Het is een continu proces, maar het is ook de meest effectieve manier om de complexiteit van het moderne melkveebedrijf te beheren.
(Beantwoord door: Cristian Rota)

Deze vragen en antwoorden vervangen de discussie die normaal gesproken in een webinar plaatsvindt.
De vragen zijn echt en de antwoorden komen van mensen die elke dag in de stal, op kantoor en in het veld werken.

Efficiëntie is geen toverformule, maar het resultaat van methode, controle en gedeelde gegevens.

Measure. Manage. Multiply.
DTM. We Feed Results.

Neem contact op