Per questo motivo, l’obiettivo principale di ogni allevatore dovrebbe essere quello di fornire razioni in grado di fornire esattamente i nutrienti richiesti dal metabolismo di ogni vacca<\/strong>.<\/p>\n\n Il nutrizionista supporta l’allevatore formulando piani di razione ottimali<\/strong>, adatti ai diversi gruppi di animali e alle diverse fasi di produzione. Tuttavia, nel passaggio dalla razione teorica<\/strong> alla sua attuazione pratica<\/strong>, spesso si verifica un divario che fa s\u00ec che la razione effettivamente somministrata si discosti dagli obiettivi nutrizionali originari. <\/p>\n\n Questo accade perch\u00e9 le caratteristiche chimiche e fisiche dei mangimi sono raramente costanti nel tempo<\/strong>, anche all’interno della stessa categoria di mangimi. Fattori come: <\/p>\n\n influenzano in modo significativo il profilo nutrizionale dei foraggi. Ad esempio, l’insilato di mais immagazzinato in bunker orizzontali mostrer\u00e0 sempre contenuti di sostanza secca diversi tra le due facce di alimentazione<\/strong>. <\/p>\n\n Questa variabilit\u00e0 ha un impatto diretto sulla fase di caricamento del miscelatore del mangime<\/strong>, dove le quantit\u00e0 effettive di nutrienti caricate possono non rientrare nei limiti definiti dal nutrizionista, spesso senza che l’allevatore se ne renda conto.<\/p>\n\n\n\n Per ottenere razioni uniformi e coerenti nel tempo<\/strong>, sono necessarie due condizioni:<\/p>\n\n\n\n Mentre la prima condizione pu\u00f2 essere parzialmente affrontata attraverso buone pratiche agronomiche, la seconda richiede strumenti di monitoraggio in tempo reale<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR)<\/strong> \u00e8 un metodo analitico fisico basato sull’assorbimento di radiazioni elettromagnetiche. Il segnale analitico dipende dalle propriet\u00e0 chimiche e fisiche del campione, che assorbe, riflette e trasmette parzialmente la radiazione incidente. <\/p>\n\n Nell’intervallo spettrale 780-2500 nm<\/strong>, le radiazioni NIR vengono assorbite principalmente dai legami C-H, O-H, N-H, P-H e S-H<\/strong>, consentendo l’analisi quantitativa dei legami<\/strong>:<\/p>\n\n Oggi i sensori NIR possono essere installati direttamente sulla testa di macinazione del miscelatore<\/strong>, consentendo un’analisi continua del mangime durante le operazioni di carico.<\/p>\n\n Conoscendo in tempo reale il contenuto di:<\/p>\n\n \u00e8 possibile monitorare le quantit\u00e0 effettive di nutrienti<\/strong> che compongono il TMR e regolare la razione in tempo reale<\/strong>, in modo che corrisponda perfettamente alla formulazione del nutrizionista.<\/p>\n\n Tra le soluzioni attualmente disponibili, il sistema di alimentazione di precisione di Dinamica Generale<\/strong> rappresenta un approccio completo e integrato.<\/p>\n\n Il sistema \u00e8 composto da:<\/p>\n\n Il sistema funziona impostando valori nutrizionali predefiniti per ogni ingrediente, basati su analisi di laboratorio di riferimento. Questi valori sono gestiti dal software DTM<\/strong>, accessibile in modalit\u00e0 multi-utente, compresi i nutrizionisti. <\/p>\n\n Le razioni formulate vengono trasmesse in modalit\u00e0 wireless all’indicatore di pesatura installato sul mixer, che guida l’operatore nelle regolazioni in tempo reale<\/strong> in base alle misurazioni del sensore NIR.<\/p>\n\n L’adozione di queste tecnologie permette di:<\/p>\n\nIl ruolo del nutrizionista e il gap operativo<\/h3>\n\n
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Profilo nutrizionale e carico del mixer variabili<\/h3>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.dinamicagenerale.cn\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Variable-nutritional-profile-and-mixer-loading-1024x528.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n
Spettroscopia NIR: come funziona<\/h3>\n\n
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Analisi NIR direttamente sul mixer di alimentazione<\/h3>\n\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.dinamicagenerale.cn\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/NIR-spectroscopy-how-it-works-1024x862.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.dinamicagenerale.cn\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/NIR-spectroscopy-how-it-works-2-1024x862.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\nSoluzioni disponibili: Dinamica Generale Alimentazione di precisione<\/h3>\n\n
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Risultati comprovati nelle aziende lattiero-casearie<\/h3>\n\n