Le moderne aziende lattiero-casearie adottano sempre più spesso tecnologie avanzate per migliorare la consistenza dell’alimentazione, le prestazioni degli animali e l’efficienza operativa.
Una delle soluzioni più innovative presentate al World Dairy Expo 2010 è stata la tecnologia di alimentazione di precisione sviluppata da Dinamica Generale in collaborazione con l’Azienda Engineered Storage Prodotti.
Il sistema combina l’analisi NIR in tempo reale con la gestione automatizzata del mangime per aiutare i produttori a controllare meglio la variabilità del foraggio direttamente durante le operazioni di carico.
La tecnologia utilizza un analizzatore nel vicino infrarosso (NIR) montato direttamente sulla benna del caricatore o sul sistema di trasporto.
Quando il foraggio viene caricato, l’analizzatore misura istantaneamente:
Le informazioni vengono trasmesse automaticamente al software di alimentazione e al controller di pesatura, che ricalcola la quantità di carico corretta in base ai valori effettivi dei nutrienti.
Questo permette ai produttori di mantenere ogni giorno una razione più vicina alla formulazione del Nutrizionista.
I grandi silos e le mutevoli condizioni meteorologiche possono creare una notevole variabilità del foraggio nelle aziende lattiero-casearie.
Secondo gli studi citati durante l’Expo, le variazioni improvvise dell’umidità del foraggio possono influire negativamente sull’assunzione di sostanza secca e sulla produzione di latte.
La tecnologia NIR in tempo reale aiuta le aziende agricole a reagire immediatamente a questi cambiamenti, migliorando:
La tecnologia è stata valutata in grandi aziende lattiero-casearie statunitensi, tra cui Gar-Lin Dairy Farms in Minnesota.
I ricercatori dell’Università del Minnesota hanno sottolineato l’importanza di ridurre la variabilità dell’alimentazione e di migliorare la coerenza tra la razione formulata, la razione mista e la razione effettivamente consumata dalle vacche.
Combinando l’analisi NIR, il software di gestione dei mangimi, la comunicazione wireless e i sistemi di pesatura automatizzati, la tecnologia dell’alimentazione di precisione porta l’analisi dei mangimi in stile laboratorio direttamente nell’azienda agricola.
Poiché le aziende lattiero-casearie continuano a concentrarsi su efficienza, sostenibilità e redditività, i sistemi di alimentazione NIR in tempo reale stanno diventando uno strumento sempre più importante per la gestione moderna della mandria.
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