Misura e monitora le prestazioni dell’allevamento con DTM CORE di Dinamica Generale

Ridurre i costi di alimentazione e migliorare le performance della mandria grazie a una gestione TMR basata sui dati

Il costo dell’alimentazione continua a rappresentare la voce di spesa più rilevante nella produzione di latte, arrivando spesso a oltre il 50% dei costi operativi totali di un allevamento da latte. Nell’attuale contesto economico, caratterizzato da margini sempre più ridotti e dall’aumento dei costi delle materie prime, migliorare l’efficienza alimentare non è più un’opzione, ma una necessità.

Un’analisi approfondita e strutturata della preparazione e distribuzione della TMR evidenzia spesso importanti opportunità per:

• Aumentare la produzione di latte
• Ridurre il rifiutato in mangiatoia
• Abbassare i costi di carburante e manodopera
• Migliorare la costanza e la qualità dell’alimentazione

Sfruttare appieno il valore dei dati di alimentazione

Il DTM CORE – Daily TMR Manager di Dinamica Generale è una piattaforma avanzata di gestione dell’alimentazione progettata per supportare allevatori, herd manager e nutrizionisti nelle decisioni quotidiane basate sui dati.

DTM CORE consente di monitorare, analizzare e ottimizzare l’intero processo di alimentazione, contribuendo alla riduzione dei costi e al miglioramento delle performance produttive della mandria.

Molti allevamenti utilizzano già DTM CORE per funzioni fondamentali come:

• Tracciamento degli intake
• Calcolo dei costi di alimentazione
• Monitoraggio dell’utilizzo degli ingredienti
• Gestione del numero di capi per gruppo
• Modifica delle razioni giornaliere

Queste funzionalità sono estremamente preziose. Tuttavia, rappresentano solo una parte del potenziale del sistema.

Oltre la razione: monitorare le performance dell’operatore

Uno degli aspetti più sottovalutati nella gestione dell’allevamento è il monitoraggio delle performance dell’operatore addetto all’alimentazione.

Alla domanda: “Che tipo di lavoro svolge il tuo addetto alla distribuzione della TMR?”, le risposte più comuni sono:

• È puntuale
• Le vacche hanno sempre alimento disponibile
• È attento

Raramente vengono citati indicatori oggettivi di performance, precisione o responsabilità operativa.

Eppure, l’operatore gestisce l’area che incide maggiormente sui costi di produzione dell’allevamento. Mentre ambiti come la riproduzione, la salute delle vacche fresche o la sala di mungitura vengono monitorati regolarmente, il controllo sistematico dell’attività di alimentazione è spesso assente.

Migliorare la comunicazione e ridurre l’errore umano

L’operatore dell’alimentazione si trova al centro di una rete complessa che coinvolge:

• Allevatore e responsabili di stalla
• Nutrizionisti
• Fornitori di mangimi e ingredienti
• Costruttori e assistenza delle macchine

Le comunicazioni quotidiane riguardano:

• Variazioni nel numero di capi per gruppo
• Cambiamenti della sostanza secca dei foraggi
• Aggiornamenti di razioni e ingredienti
• Gestione delle scorte e del fronte di trincea
• Consegna, stoccaggio e lavorazione degli ingredienti
• Utilizzo e manutenzione delle attrezzature

Senza un sistema strutturato, errori e incomprensioni sono frequenti.

DTM CORE come strumento di gestione e formazione

Grazie al tracciamento delle attività tramite DTM CORE, l’allevatore può:

• Migliorare la comunicazione interna
• Standardizzare le procedure operative
• Ridurre la variabilità e gli errori
• Monitorare precisione e costanza dell’operatore
• Supportare la formazione e la responsabilizzazione del personale

I grafici e report sulle performance dell’operatore permettono una valutazione oggettiva nel tempo, facilitando interventi mirati e proattivi.

Un elemento chiave per l’efficienza dell’allevamento

DTM CORE trasforma i dati di alimentazione in informazioni operative, aiutando a monitorare, gestire, comunicare e formare una delle figure più strategiche dell’allevamento.

Nell’allevamento moderno, l’alimentazione di precisione non riguarda solo la razione, ma anche le persone, i processi e le performance.