Il vantaggio competitivo della tecnologia NIR in linea per la produzione di olio d'oliva
Nei frantoi moderni, precisione ed efficienza sono fondamentali per mantenere la qualità del prodotto e massimizzare la resa dell’olio. L’installazione di un analizzatore nel vicino infrarosso (NIR) in linea durante il processo fornisce dati in tempo reale che possono trasformare le tue operazioni e fornire benefici misurabili in ogni fase.
NIR e imaging
EVONIR
L’analizzatore EVONIR può essere installato nel punto di ricezione per consentire un monitoraggio continuo delle olive in entrata e dopo la fase di spremitura per misurare l’olio residuo nella sansa.
Assicura una qualità costante: misura con precisione i livelli di umidità, contenuto di olio e acidità.
Ottimizzare il pagamento dei fornitori: pagare equamente i fornitori in base a dati oggettivi sulla qualità.
Prevedere la resa: stima la resa petrolifera potenziale, aiutando la pianificazione della produzione e l’allocazione delle risorse.
Identificare le opportunità di ottimizzazione: rilevare l’olio residuo nella sansa per regolare i parametri di pressatura.
Ridurre al minimo gli sprechi: evita la perdita di olio prezioso assicurando che il processo sia il più efficiente possibile.
Aumenta la resa: ottieni tassi di recupero del petrolio più elevati mantenendo lo stesso input di materia prima.
L'installazione di un analizzatore NIR portatile sulle raccoglitrici di olive consente di effettuare analisi in tempo reale durante la raccolta. Questo offre vantaggi significativi, come ad esempio:
Zonizzazione della qualità: crea mappe dettagliate del campo che mostrano le aree a più alta e più bassa resa qualitativa.
Raccolta mirata: concentrare gli sforzi sulle aree con qualità ottimale per un migliore utilizzo delle risorse.
Pianificazione migliorata: allinea i programmi di raccolta con le zone più performanti per aumentare l'efficienza.
NIR e imaging
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