Video caso di studio: Come Barbiselle ha reso la sua azienda lattiero-casearia più efficiente grazie ai dati

Cosa succede quando un’azienda lattiero-casearia decide di mettere i dati al centro di ogni decisione?

In questo approfondito Case Study, Barbiselle condivide il suo percorso: un’azienda agricola familiare di quinta generazione che ha scelto di affrontare le sfide della modernizzazione, dell’efficienza e della sostenibilità partendo da un principio chiaro: misurare per migliorare.

Nel video ascolterai tre prospettive complementari:

• Gestione dell’azienda agricola, guidando le decisioni strategiche
• Amministrazione, gestione dei dati, dei costi e dei report
• Personale operativo e tecnico, trasformando le decisioni in risultati quotidiani nella stalla.

Grazie all’utilizzo del DTM, Barbiselle ha realizzato un sistema di controllo che le consente di:

• monitorare i costi dei mangimi, l’inventario e il consumo effettivo
• ridurre gli sprechi e le inefficienze dell’intero processo
• migliorare l’organizzazione del lavoro e la collaborazione tra team e consulenti
• prendere decisioni basate su dati affidabili e condivisi

Il risultato è un’azienda lattiero-casearia più efficiente, una gestione più informata e una visione chiara della situazione attuale dell’azienda e della direzione che vuole prendere.

Questo video è stato concepito come una vera e propria esperienza di approfondimento: una storia reale, raccontata dalle persone che la vivono ogni giorno.

Misura. Migliorare. Moltiplicare.
Ecco come Barbiselle ha trasformato i dati in risultati.

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