Pourquoi l’homogénéité de la RTM est-elle la première étape vers une alimentation de précision ?

Introduction

Dans l’élevage moderne, l’alimentation de précision est devenue essentielle pour garantir le bien-être des animaux, l’efficacité économique et la durabilité environnementale. Toutefois, un facteur souvent négligé peut compromettre les rations les plus soigneusement formulées : l’homogénéité de la RTM.

Même si les ingrédients sont corrects et que les quantités correspondent à la recette, un mélange irrégulier peut réduire à néant tous les efforts investis dans la planification nutritionnelle. Dans cet article, nous examinons ce qu’est l’homogénéité, pourquoi elle est importante et comment elle peut désormais être contrôlée en temps réel grâce aux capteurs NIR et au logiciel DTM de Dinamica Generale.

Qu’est-ce que l’homogénéité des TMR ?

L’homogénéité de la RTM fait référence à la régularité de la distribution des ingrédients dans le mélangeur d’aliments.
Une RTM homogène garantit que chaque bouchée consommée par les animaux contient des proportions similaires de matière sèche, de protéines, de fibres, d’énergie et de minéraux.

Lorsque le mélange n’est pas homogène, les animaux peuvent ingérer des profils nutritionnels différents, ce qui entraîne des déséquilibres métaboliques, une alimentation sélective et des pertes de production.

Risques d’un TMR non homogène

Alimentation sélective : les animaux ne choisissent que les parties les plus appétissantes, négligeant les fibres et les minéraux essentiels.
Acidose ruminale subaiguë (SARA) : causée par des fluctuations rapides du pH du rumen dues à des rations riches en amidon.
Pertes de production : une ingestion irrégulière et une augmentation des refus réduisent l’efficacité de l’alimentation.
Variabilité entre les groupes : les animaux dominants peuvent avoir accès à des rations différentes de celles des animaux subordonnés.

Une étude publiée dans le Journal of Dairy Science (Zebeli et al., 2012) a montré que l’uniformité de la ration est directement corrélée à un comportement alimentaire stable et à la santé du rumen chez les bovins laitiers.

Comment la technologie NIR peut-elle vous aider ?

La technologie de réflectance proche infrarouge (NIR) permet d’analyser en temps réel les paramètres nutritionnels de la RTM pendant le chargement et le mélange.
Dinamica Generale a développé une solution exclusive avec le capteur EVONIR, qui peut être installé sur le côté du wagon malaxeur, où il lit en continu les valeurs de.. :

• Matière sèche (MS)
• Protéines brutes (CP)
• Fibres (NDF, ADF)
• Amidon, cendres, lipides et autres paramètres

Ces données permettent de suivre l’évolution du mélange dans le temps et d’observer si la variabilité nutritionnelle diminue (mélange homogène) ou persiste (mélange non homogène).

Mesure de l’homogénéité directement sur le mélangeur avec le capteur NIR

Traditionnellement, l’homogénéité de la RTM était évaluée de manière empirique en observant le comportement des animaux ou en prélevant des échantillons manuels pour les analyser en laboratoire.
Aujourd’hui, grâce au capteur EVONIR installé directement sur le côté du wagon malaxeur, il est désormais possible de mesurer l’uniformité du mélange en temps réel pendant le processus de chargement et de malaxage.

Le capteur lit en continu les paramètres NIR lorsque le TMR passe devant le point de mesure, en détectant :

• les éventuels pics de variabilité des nutriments au cours des différentes phases du cycle
• la stabilisation progressive des valeurs nutritionnelles au fur et à mesure du mélange

Cette analyse continue vous permet de :

• quantifier la cohérence nutritionnelle entre le début et la fin du cycle de mélange
• identifier les charges qui ne sont pas correctement homogénéisées avant la distribution
• fournir un retour d’information immédiat à l’opérateur pour corriger les erreurs de chargement ou de mélange

En d’autres termes, l’homogénéité n’est plus une évaluation visuelle subjective, mais un paramètre mesurable et exploitable directement sur la machine.

Intégration avec l’application DTM

Bien qu’il n’existe pas encore de norme internationale permettant de quantifier l’homogénéité avec une valeur unique, Dinamica Generale a intégré plusieurs outils dans le logiciel DTM afin d’interpréter et d’exploiter ces données de manière pratique.

Fonctions disponibles :

• Graphique temporel de la stabilisation des paramètres NIR pendant le chargement
• Système qualitatif de « feux de signalisation » indiquant le niveau d’homogénéité
• Alertes automatiques lorsque les valeurs se situent en dehors de la fourchette prévue
• Rapports historiques par opérateur, groupe ou recette pour suivre les améliorations au fil du temps

Tout cela est visible directement sur un smartphone ou une tablette grâce à l’application DTM, disponible pour Android et iOS.

Impact économique

Bien que l’homogénéité ne figure pas encore directement dans les états financiers des exploitations agricoles, elle a une forte incidence sur les principaux indicateurs clés de l’économie et de la production :

• IOFC (revenu supérieur au coût de l’alimentation)
• Efficacité alimentaire (kg de lait / kg de matière sèche ingérée)
• Refus d’aliments et pertes de rations
• Taux de conversion et croissance des bovins de boucherie

Selon une étude de l’université de Cornell (Grant, 2010), un mélange inégal peut réduire la production de lait de 5 % par rapport à une ration bien mélangée, même si la teneur en nutriments est identique.

Conclusion

Dans un système d’alimentation de précision, il ne suffit pas de doser correctement les ingrédients, il faut aussi qu’ils soient parfaitement mélangés.
Grâce à l’intégration d’EVONIR et de DTM, il est désormais possible de visualiser, de corriger et d’optimiser chaque chargement en temps réel.

L’homogénéité n’est plus une supposition visuelle, c’est un paramètre mesurable et exploitable.

Regardez la vidéo : cliquez ici !

Références

• Zebeli, Q., et al. (2012). Rôle de l’uniformité et de l’homogénéité du régime alimentaire dans la santé du rumen. Journal of Dairy Science, 95(9), 4767-4778.
• Grant, R. J. (2010). Taille des particules de fourrage et de RTM et uniformité du mélange : implications pour la santé et la production des vaches laitières. Conférence sur la nutrition à Cornell.
• Penn State Extension – https://extension.psu.edu
• Dinamica Generale – Capteur EVONIR – https://www.dinamicagenerale.cn