Lorsqu’il s’agit de produire un ensilage de haute qualité, le timing et la précision sont essentiels. L’une des étapes les plus cruciales du processus d’ensilage est l’analyse du maïs frais au moment de la récolte. En comprenant les Grâce à l ‘ analyse de la teneur en eau, de la matière sèche (MS) et de la composition en éléments nutritifs du maïs fraîchement récolté, les agriculteurs et les nutritionnistes peuvent prendre des décisions éclairées qui ont un impact direct sur la qualité de la fermentation, la digestibilité des aliments et les performances des animaux.
L’ensilage de maïs est un aliment de base pour les ruminants, en particulier pour les troupeaux laitiers à forte production. Il fournit de l’énergie grâce à l’amidon et aux fibres digestibles, contribuant ainsi de manière significative à l’apport total de la ration. Cependant, pour garantir la cohérence et la valeur nutritionnelle, il est essentiel de récolter le maïs à la bonne maturité et à la bonne teneur en matière sèche.
Selon la vulgarisation de l’Université du Wisconsin, la teneur idéale en matière sèche pour l’ensilage du maïs plante entière se situe entre 32 % et 38 %. Une récolte trop précoce ou trop tardive peut entraîner des pertes de fermentation excessives ou un mauvais compactage, ce qui affecte la stabilité et la valeur alimentaire de l’ensilage (Lauer, 2010).
Pendant l’étroite période de la récolte du maïs, la variabilité de la composition des plantes peut être importante en raison des différences entre les hybrides, les sols, les conditions météorologiques et les pratiques de gestion des champs. L’analyse traditionnelle en laboratoire peut prendre des jours, ce qui rend inefficace pour une prise de décision en temps réel.
En revanche, l’analyse dans le proche infrarouge (NIR) à bord de l’appareil, l’analyse embarquée dans le proche infrarouge (NIR) permet aux agriculteurs de :
Une étude de l’Université du Delaware a montré qu’un contrôle précis de l’humidité peut réduire les pertes de matière sèche jusqu « à 10 %Les résultats de cette étude montrent que la surveillance précise de l’humidité peut réduire les pertes de matière sèche jusqu » à 10 %, en particulier dans les silos-couloirs où la compaction et la dynamique de fermentation sont sensibles aux niveaux d’humidité (Kung et al., 2018).
L’ensilage n’est pas un simple stockage, c’est une transformation biologique. Pour que cette fermentation anaérobie réussisse, le fourrage doit présenter les bonnes caractéristiques :
Un ensilage mal fermenté peut entraîner le développement de mycotoxines, des dommages dus à la chaleur et des pertes d’éléments nutritifs, ce qui peut nuire à la santé des animaux et à la production de lait.
Selon le Journal of Dairy Science, l’amélioration de la qualité de l’ensilage grâce à l’optimisation de la teneur en MS et en amidon a été associée à une meilleure efficacité alimentaire et à un meilleur rendement laitier chez les vaches laitières (Ferraretto et al., 2014).
Des outils innovants comme l’analyseur l’analyseur EVONIR permettent une analyse rapide et en temps réel du fourrage pendant la récolte. Montée directement sur les ensileuses ou les remorques d’ensilage, cette technologie offre :
Ce niveau de connaissance permet une précision qui n’était auparavant disponible qu’en laboratoire, mais qui est désormais mobile et évolutive.
L’un des principaux avantages du capteur capteur EVONIR est sa sa polyvalence sur différentes machines et opérations agricoles. Contrairement aux capteurs installés de façon permanente, EVONIR peut être facilement démontable de l’ensileuse et montable sur d’autres équipements agricoles tels que moissonneuses-batteuses, tonnes à lisier, etc – s’adaptant à chaque étape du cycle de culture et d’alimentation.
Pour une mobilité encore plus grande, EVONIR peut être intégré dans le système AGRINIR ce qui permet une utilisation tout au long de l’année au-delà de la saison des récoltes. Il s’agit donc d’un outil idéal non seulement pour la récolte, mais aussi pour l’analyse systématique de l’ensilage dans l’installation de stockage, offrant aux agriculteurs et aux nutritionnistes un moyen fiable de contrôler la qualité de l’ensilage au fil du temps et d’ajuster les rations en conséquence.
Avec un seul investissement, les exploitations agricoles ont accès à des analyses continues et polyvalentes qui leur permettent de prendre de meilleures décisions tout au long de la chaîne de production des aliments pour animaux.
La récolte du maïs pour l’ensilage est une course contre la montre, les conditions météorologiques et la biologie. En analysant le maïs frais au moment de la récolte – en particulier avec des outils NIR en temps réel – les agriculteurs peuvent s’assurer que leur ensilage est d’une qualité optimale. Le résultat ? Moins de déchets, une alimentation plus régulière et des animaux plus performants.
Dans un monde où chaque kilogramme d’aliment compte, ce niveau de précision n’est pas un luxe, c’est une nécessité.
Investir dans le capteur EVONIR pendant la récolte n’est pas seulement une question de précision, c’est aussi une décision économique stratégique. Prenons l’exemple d’un investissement conservateur dans un capteur EVONIR. retour sur investissement (ROI) pour une exploitation laitière de taille moyenne utilisant EVONIR sur une ensileuse.
Hypothèses :
Coût annuel de l’alimentation (partie ensilage uniquement) :
22 kg × 500 vaches × 0,20 €/kg × 365 jours = 803 000 €/an
Économies estimées avec EVONIR (~3% de gain d’efficacité alimentaire) :
€803,000 × 3% = 24 090 € économisés par an
Coût du système EVONIR (capteur + interface) :
Approx. €15,000-€18,000 (en une seule fois)
Délai de récupération :
Moins d’un an – l’investissement est rentabilisé dès la première saison de récolte.
En plus des économies immédiates sur les coûts d’alimentation, EVONIR apporte une valeur ajoutée à long terme :
Le capteur élimine également le besoin d’analyses de laboratoire coûteuses et lentes pendant la récolte, ce qui permet de prendre des décisions en temps réel et d’éviter les erreurs avant qu’elles ne se produisent.
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