{"id":856,"date":"2019-10-02T09:01:04","date_gmt":"2019-10-02T07:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dinamicagenerale.com\/tecnologia-e-sostenibilita-come-elementi-cardine-per-la-produzione-di-latte-nellazienda-maccarese-2\/"},"modified":"2026-01-26T13:26:39","modified_gmt":"2026-01-26T12:26:39","slug":"tecnologia-e-sostenibilita-come-elementi-cardine-per-la-produzione-di-latte-nellazienda-maccarese-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dinamicagenerale.cn\/de\/tecnologia-e-sostenibilita-come-elementi-cardine-per-la-produzione-di-latte-nellazienda-maccarese-2\/","title":{"rendered":"Technologie und Nachhaltigkeit als zentrale S\u00e4ulen der Milchproduktion bei Maccarese"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Installation von <strong>Pr\u00e4zisionsf\u00fctterungssystemen<\/strong>, die von dem in Mantua ans\u00e4ssigen Unternehmen Dinamica Generale entwickelt wurden, schreitet mit der Unterst\u00fctzung von Granda Team weiter voran. Gemeinsam f\u00f6rdern sie technologische Upgrades in italienischen Milchviehbetrieben. Dieses Mal steht <a href=\"https:\/\/www.maccaresespa.com\/azienda-agricola-maccarese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Maccarese S.p.A.<\/strong> <\/a>im Mittelpunkt.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach mehreren Installationen von Pr\u00e4zisionsf\u00fctterungssystemen in f\u00fchrenden Milchviehbetrieben hat nun ein neues Projekt begonnen. <strong>Maccarese S.p.A.<\/strong>, ein Vorzeigeunternehmen der italienischen Milchproduktion, hat zwei Systeme zur Steuerung des F\u00fctterungsprozesses von Milchk\u00fchen installiert. Diese Technologie erm\u00f6glicht es dem Unternehmen, den F\u00fctterungsprozess anhand von zwei zentralen Effizienzfaktoren zu kontrollieren: <strong>R\u00fcckverfolgbarkeit<\/strong> und <strong>Nachhaltigkeit<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Innerhalb des 3.200 Hektar gro\u00dfen Unternehmensgel\u00e4ndes befindet sich der Tierhaltungsbereich auf einer Fl\u00e4che von 16 Hektar und umfasst <strong>3.300 ausgew\u00e4hlte Holstein-Rinder<\/strong>, die t\u00e4glich <strong>42.000 Liter hochwertiger Milch<\/strong> produzieren, welche an Haushalte in Rom geliefert wird. Dar\u00fcber hinaus zieht das Unternehmen K\u00e4lber f\u00fcr die Erzeugung von hochwertigem Rindfleisch auf. Die Fleischproduktionskette und die Produkte wurden von zwei unabh\u00e4ngigen Stellen unter dem Label <strong>\u201eNaturalmente Qualit\u00e0\u201c<\/strong> zertifiziert. Im Jahr 2007 erhielt das Tierhaltungszentrum zudem die <strong>Umweltzertifizierung ISO 14001<\/strong>, die von der internationalen Zertifizierungsstelle <strong>Bureau Veritas<\/strong> vergeben wurde \u2013 ein wichtiger Meilenstein f\u00fcr ein Unternehmen, das sich stark f\u00fcr Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen engagiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette wird durch die <strong>vollst\u00e4ndige R\u00fcckverfolgbarkeit der im gesamten Produktionsprozess generierten Daten<\/strong> erreicht. Die Systeme von Dinamica Generale erm\u00f6glichen eine l\u00fcckenlose R\u00fcckverfolgbarkeit \u2013 beginnend beim <strong>Feld und der Ernte<\/strong>, \u00fcber das <strong>Futterlager-Management<\/strong> bis hin zu allen Aktivit\u00e4ten im Zusammenhang mit der F\u00fctterung der Herde. Dazu geh\u00f6ren die Erstellung von Rationen, die Futterverteilung, die \u00dcberwachung der Futterreste sowie die Datenintegration mit den wichtigsten Softwarel\u00f6sungen f\u00fcr Melk- und Herdenmanagement.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Konzept der R\u00fcckverfolgbarkeit geht dabei \u00fcber die Grenzen des landwirtschaftlichen Betriebs hinaus. Die k\u00fcrzlich eingef\u00fchrte italienische Verordnung zur <strong>verpflichtenden Herkunftskennzeichnung von Milchprodukten und K\u00e4se<\/strong> stellt einen historischen Meilenstein f\u00fcr das Land dar und schafft eine neue Beziehung zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Verbraucher m\u00fcssen informiert werden, um bewusste Entscheidungen dar\u00fcber treffen zu k\u00f6nnen, welche Produkte sie auf den Tisch bringen \u2013 mit transparenter Information \u00fcber die Herkunft der Lebensmittel. Dies stellt eine gro\u00dfe Chance f\u00fcr <strong>Made in Italy<\/strong> dar, bei der die Arbeit der Landwirte und der Lieferketten dazu beitr\u00e4gt, eine echte Lebensmittelkultur aufzubauen.<\/p>\n\n\n\n<p>Als Partner in diesem Projekt verfolgt Dinamica Generale das Ziel, den von Landwirten generierten Mehrwert am Markt zu steigern, indem ein <strong>eigenst\u00e4ndiges Modell von Qualit\u00e4t und Exzellenz<\/strong> entwickelt wird \u2013 basierend auf <strong>produktiver Nachhaltigkeit<\/strong> und dem Einsatz der fortschrittlichsten derzeit verf\u00fcgbaren Technologien.<\/p>\n\n\n\n<p>Der zweite zentrale Pfeiler bei der Einf\u00fchrung eines Pr\u00e4zisionsf\u00fctterungssystems ist die <strong>Kontrolle von Futterverlusten<\/strong>. Alles, was nicht im Maul des Tieres ankommt, stellt einen unproduktiven Kostenfaktor dar. Die Reduzierung von Verlusten ist daher ein grundlegender Effizienzindikator in der modernen Milchviehhaltung und unterst\u00fctzt sowohl die wirtschaftliche als auch die \u00f6kologische Nachhaltigkeit. Die Pr\u00e4zisionsf\u00fctterungssysteme von Dinamica Generale sind darauf ausgelegt, die Futterproduktion und -verteilung am Futtertisch zu \u00fcberwachen und eine <strong>Echtzeitbewertung sowie Anpassung der Rationen<\/strong> zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das gemeinsame Ziel von <strong>Granda Team<\/strong> und <strong>Dinamica Generale<\/strong> ist es, Landwirte direkt vor Ort zu unterst\u00fctzen und einen <strong>virtuosen Kreislauf<\/strong> im Management der F\u00fctterungsprozesse in Milchviehbetrieben zu schaffen. Dieser Ansatz liefert <strong>konkrete wirtschaftliche Vorteile<\/strong> f\u00fcr die Betriebe und st\u00e4rkt die Wettbewerbsf\u00e4higkeit der italienischen Produktionsketten \u2013 f\u00fcr die <strong>Maccarese S.p.A.<\/strong> ein herausragendes Beispiel darstellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Installation von Pr\u00e4zisionsf\u00fctterungssystemen, die von dem in Mantua ans\u00e4ssigen Unternehmen Dinamica Generale entwickelt wurden, schreitet mit der Unterst\u00fctzung von [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unternehmen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Technologie und Nachhaltigkeit als zentrale S\u00e4ulen der Milchproduktion bei Maccarese<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Installation von Pr\u00e4zisionsf\u00fctterungssystemen, die von dem in Mantua ans\u00e4ssigen Unternehmen Dinamica Generale entwickelt wurden, schreitet mit der Unterst\u00fctzung von Granda Team weiter voran. 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