Eine halbe Stunde von der Expo entfernt, eine Reise durch die Tierhaltung der Zukunft

Vorgestellt wird das Projekt DairyFarm, eine Reise in die Tierhaltung der Zukunft, die vom Technologiepark Lodi geleitet wird und die besten innovativen Lösungen für eine nachhaltige Milchviehhaltung vorstellt, die Forschung und Anwendung verbinden und direkt auf dem Bauernhof gezeigt werden.

Zu den Partnern von Dairyfarm gehören Forschungszentren, aber vor allem einige der führenden Unternehmen, die sich Innovation im Stall auf die Fahnen geschrieben haben.

Innovation in der Tierhaltung bedeutet, geeignetes Futter zu verwenden, gesunde und leistungsfähige Tiere zu haben und selbst Faktoren, die als marginal gelten und bisher nicht ausreichend genutzt wurden (Biogas, Photovoltaik, Milchabfälle), in Ressourcen zu verwandeln. Um dies zu erreichen, konzentriert sich Dairyfarm auf die 4 Schlüsselelemente einer nachhaltigen Tierhaltung: die Wahl der optimalen Futterpflanzen, das Management von Kälbern und Färsen (die die Investition des Landwirts in seine Zukunft darstellen), das Management und das Wohlergehen der Milchkuh (die die eigentliche Einkommensquelle der Landwirte ist), die Milchqualität und ihre Verarbeitung.

Dairyfarm ist in zwei Phasen gegliedert, eine erste Schulungsphase mit 4 wissenschaftlichen Seminaren, die sich über die 6 Monate der Expo verteilen und den Themen Futter und Saatgut: Sammlung und Konservierung; Kälber- und Färsenmanagement; Milchkühe: Ernährung und Wohlbefinden; Milchqualität und Verarbeitung gewidmet sind.

Eine zweite, demonstrative, mit 10 geführten Touren in 6 verschiedenen Viehzuchtbetrieben der Lombardei, um Anwendungen und modernste Methoden live zu erleben. Der Versuchsbetrieb Baroncina des Forschungszentrums für Futtermittel- und Milchproduktion in Lodi (CRA-FLC) wird der Demonstrationsbetrieb des Projekts sein, in dem die verschiedenen Partner und Sponsoren der Initiative ihre innovativen Technologien für Precision Farming oder für den Fortschritt und die Effizienz der Viehwirtschaft installiert haben und zur Verfügung stellen.

„Der Milchviehbetrieb“, erklärt Gianluca Carenzo, Generaldirektor des Technologieparks Lodi , „ist die natürliche Ergänzung des Projekts Demo Field. Beide zielen darauf ab, die besten Innovationen, die es heute im Bereich der Nachhaltigkeit gibt, auf dem Feld oder, in diesem Fall, im Stall umzusetzen. Der Park wollte dies tun, indem er zum Förderer eines Projekts wurde, das den öffentlichen und den privaten Sektor vereinen könnte, um gemeinsam die Landwirtschaft der Zukunft zu gestalten und auf die Herausforderung der Expo2015 zu reagieren: die Ernährung des Planeten“.

DairyFarm ist ein Projekt, das vom Parco Tecnologico di Lodi, Sivam SpA, Dinamica Generale S.p.A., FIS srl., FRABES SpA, Paver SpA, Sgariboldi s.r.l., Zoetis Italia S.r.l., SCR Europe S.r.l. und Prince Agri Products Inc. in Zusammenarbeit mit CRA, CNR, IZSLER und UNIMI gefördert wird.

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